【國立嘉義大學】 民間企業僱用身心障礙就業之探究—以一間喜憨兒麵店紀事為例
2025-11-03
| 論文名稱:【國立嘉義大學】 民間企業僱用身心障礙就業之探究—以一間喜憨兒麵店紀事為例 |
| 作者:蘇錦玉 |
| 出版年:2025年 |
| 學位類別:碩士 |
摘要:本研究旨在探究民間企業僱用身心障礙者,尤其是智能障礙,其面臨的相關課題。以研究者曾經任職的一家喜憨兒麵店為例,這是一家經營中式麵食餐點,除了主廚以外,其他工作人員皆是領有身心障礙手冊組成的店家,喜憨兒麵店的存在,是為了提供身心障礙者安心工作的地方。其初始創立的艱辛,與十五年下來陸續遇到的困境與挑戰,其間身心障礙員工的工作情形與自我價值感的實踐,還有一般工作者(主廚)的工作情形,這家與眾不同麵店面臨的挑戰,成就另一種民間企業的典範。
|
| 出處:國立嘉義大學 |
| 相關網站: 網站連結(另開新視窗) |