飲食革命：明日的餐桌

世界人口將成長到百億，未來農業生產是否充足？糧食供應危機、糧食安全（Food Security），都是目前廣泛討論的食安問題。當人口爆炸，食物資源有限，人類漸漸發展出許多配套措施：試管肉（Artificial Meat）、基改作物…等等。本片將跟著導演圖恩，探索未來食物的危機與轉機，看人們研發與期待的未來食物，能否成功滿足爆炸性的人口數？